视频丨春菜陆续上市 消费者选购“第一口鲜”
随着气温逐渐升高,第一口鲜多地的视频市消春菜陆续上市,在江苏、丨春今日洛杉矶新闻网上海、菜陆广西等地的续上选购市场上,具有本地特色的第一口鲜春菜被放在了明显的位置,给刚刚过完春节的视频市消消费者带来了清新的舌尖春意。

记者在江苏淮安市的丨春几家菜市场看到,马兰头、菜陆今日洛杉矶新闻网荠菜、续上选购春笋等时令春菜都被摆在了显眼的第一口鲜位置,不少消费者购买尝鲜。视频市消经营户告诉记者,丨春目前春菜刚刚上市,菜陆价格相对较高,续上选购随着气温回升、供应量增加,价格将逐步回落。

经营户 潘女士:因为才上市,价格高一点,新鲜的都是十三元一斤左右。
同样,广西南宁本地的时令春菜也陆续上市,芦笋、南瓜尖等,是消费者选购的热门春菜。这些春菜以本地小规模采收为主,主打一个新鲜,由于量小,目前价格较高。

而在上海,嫩绿的蚕豆、沾着泥土的春笋、带着露珠的荠菜,都是本地消费者的心头好。

消费者:今天买了水芹、刀豆,都是新鲜的蔬菜,又便宜又好。

消费者:蚕豆炒炒,黄瓜拌拌,味道蛮好的。
据介绍,这两天,上海的时令春菜品种齐全,价格也比春节前便宜了不少。

商户:竹笋我们现在卖到八九元一斤,比之前便宜多了。
春菜虽鲜
食用需谨慎选择
各类时令春菜陆续上市,成为市民餐桌上的美味佳肴。但医生提醒,春菜虽好,食用需科学适量,尤其是一些特定人群应谨慎选择。
医生提醒,春笋、香椿等“春季限定”虽美味,但含草酸、粗纤维、亚硝酸盐等成分,建议食用前用沸水焯烫后再烹饪,同时要控制单次食用量。对于有些有过敏体质或患有消化道疾病的人来说,食用春菜更要谨慎,在烹制方法上也要注意。

淮安市第一人民医院营养科主任 沈旸:春菜含有大量膳食纤维,比如说消化道功能较弱的人群,还有胃溃疡、十二指肠溃疡的人群要少食用,还有一些春菜含有大量的草酸,有肾结石病史或风险的人群也要控制摄入量。

医生表示,食用春菜要结合自身健康情况做出调整,对于胃肠道不适或特殊健康需求的个体,最好咨询医生或营养师以获得专业建议。
分享到
0个赞- 精彩渔获
-
安庆市宿松博物馆里“寻春”畅享年味文化 -
李嘉欣马桶上发现最新款手机 许晋亨浪漫送惊喜 -
伊朗驻华大使:中国始终秉持公正立场 -
聆听“80年代第一女高音” -
商务部:坚决反对欧盟对俄制裁列单中企和个人 -
辟谣成真,赵明因身体原因辞去荣耀CEO职务 -
阿娇暗指闪婚女星年纪大 网友开骂:好傻好天真 -
中方呼吁国际社会保障人道工作者和联合国人员安全 -
11月末我国外汇储备31718亿美元 -
2024年全球PC出货量出炉!出货量仅有1.3%增长,联想继续全球领跑 -
聚焦第八届健博会丨依瑞德蔡胜安:让脑诊疗从“千人一方”到“一人一策” -
受天气影响,武汉部分景区闭园、停演 -
高力:以热爱为桥 做中外音乐产业青年摆渡人 -
大赛点亮人生 技能成就梦想 -
从香港到国际舞台,香港科技企业在CES 2025展会百花齐放 -
联合国秘书长强烈谴责以色列袭击黎巴嫩 -
前11月全国完成水利建设投资10938亿元(权威发布) -
联合国秘书长强烈谴责以色列袭击黎巴嫩 -
向东“瞰”第三届“魅力肥东”摄影大赛启动 -
中方呼吁国际社会保障人道工作者和联合国人员安全 -
芜湖市文旅惠民活动暨花桥第七届田园美食季举办 -
华南多地局地气温超40℃ 高温天气从何而来?专家解答 -
合肥市书法家协会、曲艺家协会召开代表大会 -
林志玲向蔡康永邀词 陈坤献唱《幸福宣言》 -
腾讯视频《奋斗吧人生 -
Selina寄喜帖送祝福 旧爱罗志祥不在受邀之列 -
Selina婚礼席开88桌 邀请黄子佼没邀罗志祥 -
9到11级雷暴大风来袭!湖北靠什么提前“算”出老天爷的脾气? -
长三角“老手艺”遇上“新匠人” -
梅艳芳生前旧照曝与近藤真彦异地恋 见完他才入院

2024专精特新中小企业发展大会开幕 第三批专精特新专板名单出炉
受天气影响,武汉部分景区闭园、停演
王菲紧张护肚被疑怀孕 经纪人:不知道
《敢死队2》女主角圈定华语女星 余男大战史泰龙
长三角“老手艺”遇上“新匠人”
赵明发文告别:股票还在荣耀,期待荣耀更上一层楼